连锁店业绩提升策略与方法
发布日期:2014-08-08浏览:2963
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                课程大纲
 第一单元、连锁企业店铺管理的现状、对策与出路
 
 
 解决的核心问题
 
 
 互动学员需要解决的问题与困惑,现场解决问题
 
 
 以解决问题为导向培训,让培训更有针对性和实效
 
 
 这些现状是你所考虑的问题吗?
 
 
 1.店长如何实现由“超级明星”到“组织效能”的蜕变?
 
 
 2.店铺管理的标准不规范:执行的没标准,标准的没执行,如何标准?
 
 
 3.执行机制不健全:如何实现由督到导、由“魔鬼”到“天使”的转变?
 
 
 4.深度客户关系管理待加强:如何实现由满意到忠诚、由“消费方式”到“生活方式”的转变?
 
 
 你的其他问题?
 
 
 连锁企业店铺管理的对策与出路
 
 
 互动你的问题与困惑?现场解答
 
 
 案例分析阿迪达斯国际运动品牌连锁终端店面快速复制秘诀分析
 
 
 
 
 
 第二单元、店面业绩持续提升的工具——超级营销管理漏斗
 
 
 解决的核心问题
 
 
 掌握一套持续提升业绩的营销管理工具
 
 
 系统思考是什么因素决定了你的业绩
 
 
 1.业绩的系统分析与改善
 
 
 1)营业额 = 客流量X成交率X客单价
 
 
 2)业绩分析
 
 
 (1)客流量的影响因素:商圈、店铺选址、店面形象、陈列、促销POP、商品组合
 
 
 (2)成交率的影响因素:销售流程能力
 
 
 (3)客单价的影响因素:商品组合、组合销售
 
 
 2.业绩持续提升的金钥匙——“超级管理漏斗”
 
 
 1.销售过程分析与控制
 
 
 (1)流程设置
 
 
 (2)漏斗制作
 
 
 2.销售业绩持续提升
 
 
 (1)沉淀概率
 
 
 (2)持续提升超级营销管理漏斗
 
 
 管理案例营销管理漏斗的应用
 
 
 
 
 
 第三单元、店面盈利分析与销售策略调整
 
 
 解决的核心问题
 
 
 如何依据数字做决策,进行盈利分析
 
 
 掌握店面盈利分析工具的操作与应用
 
 
 1.为什么要进行店面数据分析?
 
 
 (1)数字是店铺的温度计-快速诊断店铺问题的关键
 
 
 (2)数字最客观 、会说话、速度快、来决策
 
 
 (3)店铺的基本数字
 
 
 营业额、库存、订货额、毛利、货品回转周数、坪效率、人效率、入店率、连带率
 
 
 2.店面盈亏平衡
 
 
 (1)销售盈亏平衡点=销售总成本÷平均毛利率
 
 
 (2)销售总成本=产品成本+店面租金+装修物品折旧+人员工资+水电+税金
 
 
 (3)平均毛利率=(总零售价-总进货价)÷总零售价
 
 
 3.如何根据门店数据分析,有效进行货品调整,降低库存?
 
 
 (1)畅滞销款分析:畅滞消款分析是单店货品销售数据分析中最重要的数据之一
 
 
 (2)单款销售生命周期分析:及时反馈营销信息,有效制定安全库存策略
 
 
 (3)营业时间分析:合理调整工作时间和安排,能有效促进员工工作激情和销售增长
 
 
 (4)老顾客销售贡献率分析:特别是持我们品牌VIP卡的顾客
 
 
 (5)员工销售能力分析:个人业绩分析/客单价分析,以便对症下药
 
 
 小组讨论门店的主要表现指标,分析发现病因,如何采取行动方案?
 
 
 4.客户分析
 
 
 (1)分析工具:《月客户状况分析表》和《月客户状况对比表》
 
 
 (2)了解客源的动态变化及潜力,以便采取差异销售对策、产品对策、服务对策
 
 
 5.收支分析
 
 
 (1)分析数据:总营业收入、总成本、产品成本率、劳动成本率、费用成本率、平均客单价
 
 
 (2)月收入、成本、成本额及其他经营数据;成本额是否正常?促销活动是否凑效?原因?
 
 
 6.商品分析
 
 
 (1)分析工具:波士顿矩阵分析法
 
 
 (2)分析数据:销售份数、销售百分比、顾客欢迎指数、销售额、销售额百分比、销售额指数
 
 
 (3)问题类、金牛类、瘦狗类、明星类四类产品分析与对策
 
 
 
 
 
 第四单元、店面业绩持续提升三大核武器
 
 
 第一项核武器:诊断问题——店面问题诊断工具实操
 
 
 解决的核心问题
 
 
 掌握一套分析问题的方法与工具
 
 
 1.诊断分析问题的工具——鱼骨图
 
 
 (1)作用:研究问题、逻辑排序、整体审视
 
 
 (2)标准:鱼头为核心问题、鱼刺为问题关键要素
 
 
 (3)经验:问题分析、先易后难、假设验证
 
 
 2.鱼骨图使用的六步骤
 
 
 3.练习(分析问题——“营业下滑”)
 
 
 工具运用与辅导分析本月业绩下滑的原因?
 
 
 
 
 
 第二项核武器:拉动业绩——店面促销策划与执行
 
 
 解决的核心问题
 
 
 掌握促销策划流程及执行要点
 
 
 学会促销策划的关键要点
 
 
 掌握促销操作的策略与技巧
 
 
 1、促销策划业务流程
 
 
 (1)促销市场研究
 
 
 (2)确定促销要素
 
 
 (3)实施促销
 
 
 (4)执行和评估促销结果
 
 
 2、促销组织与执行要点
 
 
 (1)促销方案制定要点
 
 
 (2)促销活动前准备工作要点
 
 
 (3)促销活动执行要点
 
 
 (4)促销活动总结要点
 
 
 3、实效促销方式及操作要点
 
 
 (1)特价促销
 
 
 (2)赠品促销
 
 
 (3)联合促销
 
 
 (4)抽奖促销
 
 
 (5)活动促销
 
 
 小组策划与辅导
 
 
 
 
 
 第三项核武器:推动业绩——修炼绝对成交
 
 
 解决的核心问题
 
 
 提升如何绝对成交能力?
 
 
 1.成交是问出来的,问对问题赚大钱
 
 
 2.绝对成交的秘籍
 
 
 1)成交的关键在于要求
 
 
 2)成交大师的信念:成交一切都是为了爱
 
 
 3)成交就是发问的艺术:问对问题赚大钱
 
 
 4)成交绝技一:假设成交法
 
 
 5)成交绝技二:二选一成交法
 
 
 6)成交绝技三:分解决定成交法
 
 
 7)成交绝技四:6+1问题成交法
 
 
 8)成交绝技五:反败为胜法
 
 
 情景演练 我是成交高手
 
 
                
 
             
                 
                 
    


 
	                
	                    
	            




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